Предлагаем рецепт очень забавного блюда. Просто, бюджетно и необычно. Детям понравится!
Если у вас нет вафель, думаю их можно заменить на тонкий лаваш.
Продукты:
1. Вафли для торта — 1 упаковка
2. Сосиски — 0,5 кг.
3. Яйцо — 1 шт.
4. Картофель — 5 шт.
5. Соль по вкусу, растительное масло
Как приготовить сосиски с картофельным пюре в вафлях:
Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять.
Сливочное масло можно добавить по желанию. Пюре не следует делать сильно сухим. Оно должно быть пластичным.
Раскрыть упаковку вафель для торта (лучше прямоугольные), разложите на разделочную доску вафельные плиты.
Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими.
Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы. Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку.
Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см. Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.
Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.
Желаем Вам приятного аппетита!
